Gà chín cựa là giống gà đặc thù của tỉnh phú thọ. . Lúc chăm sóc gà này, dân cư rất chăm, tỉ mỉ. Vì đặc tính của gà rất đông cựa, dân cư đã sử dụng nó như một danh xưng nổi bật. đây còn là một giống gắn với sự việc sính lễ mà quốc vương hùng nhu cầu để cầu hôn nàng mỵ nương.
.jpg)
Mọi người cùng đá gà trực tiếp bình luận viên tìm hiểu về loại gà gần bên trị giá kinh tế còn gắn với cổ truyền truyền khẩu của cha ông này nhé !
Đặc trưng
Ngoại hình
Giống gà chín cựa có size nhỏ. Trọng lượng của giống gà này bình thường không quá 1 , 5kg. Mào gà đỏ tươi như máu, đuôi cong vút tựa cầu vồng và rất mảnh. Giống gà này còn có cặp mắt sáng quắc và không thể hiện hốt hoảng cho dù bị nắm chặt, chúng cũng có đặc trưng hiếu chiến và hung bạo.
điểm điển hình của giống gà này là chân khá to , chắc và mọc đều. Có 3, 4 cựa mỗi bên. Mỗi cựa dài, ngắn không giống nhau, mọc nối theo hàng. Nổi bật, cựa trên cùng triệt để chỉ là sừng, cong vút như lưỡi câu liêm hay nanh heo rừng. Gà không bị bỏ sót chín cựa thì khá hiếm và rất quý, hầu hết là gà bảy, tám cựa. Gà chín cựa từ bé đã nhiều khả năng thấy rõ các cựa ở khuỷu chân. Mỗi bên nhiều khả năng mọc từ 3-4 cựa tùy thuộc vào thời kỳ gà lớn lên.
điểm điển hình của giống gà này là chân khá to , chắc và mọc đều. Có 3, 4 cựa mỗi bên. Mỗi cựa dài, ngắn không giống nhau, mọc nối theo hàng. Nổi bật, cựa trên cùng triệt để chỉ là sừng, cong vút như lưỡi câu liêm hay nanh heo rừng. Gà không bị bỏ sót chín cựa thì khá hiếm và rất quý, hầu hết là gà bảy, tám cựa. Gà chín cựa từ bé đã nhiều khả năng thấy rõ các cựa ở khuỷu chân. Mỗi bên nhiều khả năng mọc từ 3-4 cựa tùy thuộc vào thời kỳ gà lớn lên.
Màu sắc
Gà chín cưa lúc đủ lông đủ cánh bay như chim. Nguyên nhân bởi chân chúng khá ngắn tuy nhiên có độ sải cánh rất rộng. Gà lớn lên có hình dáng săn chắc có năm màu ngũ hành đỏ son của mào, vàng rơm của chân, trắng đen xen xanh cánh trả của lông.
Giống gà này có điều kiện chống lại bệnh tật cực kỳ tốt, chúng cũng rất khôn. Chính mình giống gà chín cựa còn khôn ngoan đến mức nhiều khả năng trông nhà lúc chủ đi vắng. Hơn thế nữa, gà chín cựa rất đơn giản chăm sóc. Chúng cũng chỉ thưởng thức bắp, thưởng thức thóc như giống gà khác.
Giống gà này có điều kiện chống lại bệnh tật cực kỳ tốt, chúng cũng rất khôn. Chính mình giống gà chín cựa còn khôn ngoan đến mức nhiều khả năng trông nhà lúc chủ đi vắng. Hơn thế nữa, gà chín cựa rất đơn giản chăm sóc. Chúng cũng chỉ thưởng thức bắp, thưởng thức thóc như giống gà khác.
Một số cách phân biệt khác
Trong cùng một lứa gà, không phải thời điểm nào cũng có khả năng nhân được giống gà chín cựa. Gà nhiều cựa có hai dòng, mỗi chân có ba cựa hình tam giác là lục đinh. Mỗi chân có năm cựa tuy nhiên một cựa lép thực sự là giống chín cựa. Loại này cựa hình tròn chứ không phải tam giác.
Gà giống chín cựa đất thủy tổ là một con gà chọi chính cống với đặc trưng hiếu chiến và hung bạo. Mặc dù có chín cựa tuy nhiên nó không đủ để thành một thần kê trong truyền thuyết vì hình dáng xấu , lông ngắn , chân chì.
Gà giống chín cựa đất thủy tổ là một con gà chọi chính cống với đặc trưng hiếu chiến và hung bạo. Mặc dù có chín cựa tuy nhiên nó không đủ để thành một thần kê trong truyền thuyết vì hình dáng xấu , lông ngắn , chân chì.
Xem thêm: Gà chân chì đá có hay không?
Nguồn gốc
Là một giống gà chưa rõ gốc gác. Không có dữ liệu chính thức về nguồn gốc xuất xứ của giống gà này. Có quan điểm quả quyết, đây chính là giống gà rừng gần gũi với con người nên về sống với con người từ cổ xưa.
Vài ba luận điểm khác quả quyết giống gà này là gà nhà. Người dao ở xuân sơn chăm nuôi như vật nuôi, và là gà lai rừng thì chăm sóc bán vốn có. Vì sức vóc và sự tinh anh đã khiến nó rất được để tâm. Bản cõi chính là khu vực nảy sinh giống gà trước hết. Nhiều người thấy một con gà rừng khá lạ. Lông gà màu trắng toát, tiếng gáy tương tự gà nhà và bay như chim.
Nổi bật, chân giống gà này có 9 ngón, đua chen trên khẩu chân ngắn và quá nhỏ. Lúc sinh , chúng sẽ phối với gà nhà , phình ra gà có tám cựa. Là một trong các thay đổi hình dạng nổi bật. Giống gà này thưởng thức khỏe tuy nhiên lớn siêu chậm, con nào con nấy chỉ đến khoảng 1 , 5 kg là nghỉ lại.
Vài ba luận điểm khác quả quyết giống gà này là gà nhà. Người dao ở xuân sơn chăm nuôi như vật nuôi, và là gà lai rừng thì chăm sóc bán vốn có. Vì sức vóc và sự tinh anh đã khiến nó rất được để tâm. Bản cõi chính là khu vực nảy sinh giống gà trước hết. Nhiều người thấy một con gà rừng khá lạ. Lông gà màu trắng toát, tiếng gáy tương tự gà nhà và bay như chim.
Nổi bật, chân giống gà này có 9 ngón, đua chen trên khẩu chân ngắn và quá nhỏ. Lúc sinh , chúng sẽ phối với gà nhà , phình ra gà có tám cựa. Là một trong các thay đổi hình dạng nổi bật. Giống gà này thưởng thức khỏe tuy nhiên lớn siêu chậm, con nào con nấy chỉ đến khoảng 1 , 5 kg là nghỉ lại.
Nuôi nhốt
Tại lạng sơn, gà chín cựa được mọi người mẫu sơn chăm sóc theo phương pháp chăn thả vốn có. Gà hầu hết thả lên đồi, tự đào xới tìm giun, dế, côn trùng làm đồ ăn chính. Gà chăm sóc siêu chậm lớn , bình quân phải từ 6 tháng trở lên vừa được trên 1 kg thịt. Có con to có khả năng lên đến 3 kg nhưng phải chăm sóc từ hai năm trở lên.
Tuy vậy, nhờ kỹ thuật nuôi này, gà có giá trị thịt ngon miệng như gà rừng. Thịt gà có hương vị nổi bật và rất ngon lành, đậm đà, thịt hay được đặt trên mẹt tre hấp cách thủy, ăn kèm bánh dầy đây chính là một sản vật của phú thọ. Gà chín cựa các loại trong đó có vài ba được giao dịch trên thị trường đáp ứng tết truyền thống.
Tuy vậy, nhờ kỹ thuật nuôi này, gà có giá trị thịt ngon miệng như gà rừng. Thịt gà có hương vị nổi bật và rất ngon lành, đậm đà, thịt hay được đặt trên mẹt tre hấp cách thủy, ăn kèm bánh dầy đây chính là một sản vật của phú thọ. Gà chín cựa các loại trong đó có vài ba được giao dịch trên thị trường đáp ứng tết truyền thống.